泰國觀光局

民宿和烹飪
想要有最終的文化體驗，莫過於民宿住宿了。在曼谷，體驗傳統泰式生活的最佳地點之一是曾經獲獎的Rose Garden Resort，旅館內規劃的泰國村及文化中心，生動呈現泰國鄉村每日生活情景。Rose Garden Resort同時也提供泰式烹飪課程：而想要更傳統和像家一般體驗的人，Thai House提供不錯的選擇。Rose Garden Resort和Thai House的泰式傳統住宅有人數上的限制，因此一定要提前預約訂房。其他推薦的烹飪學校包括東方酒店的泰式烹認飪學校、藍象(Blue Elephant)烹飪學校和Bai Pai Thai 烹飪學校。不過有很多飯店也都有泰式烹飪課，請向預約的飯店確認是否提供有這類的課程。
積功德
虔誠的佛教徒一大清早供奉在街上化緣的和尚食物及其他實用物品是一種積功 德的方式。清晨一大早感受這種典型泰國傳統生活是非常值得的。如果你有興趣參與，可以向住宿的飯店或旅館詢問。飯店旅館人員應該能夠告訴你最近的寺廟，以 及和尚們會行經飯店附近哪些路段，讓你可以供奉你準備的物品。
生鮮市場及水上市場
曼谷依舊可以看到許多生鮮市場，其中最熱門的市場之一Pak Khlong Talat是知名的花市，市場內販售各種商品，包括花卉、新鮮水果和蔬菜。水上市場是河岸鄉鎮和曼谷運河區常見的傳統買賣方式。在水上市場，店家划著小舟 沿河販賣他們的商品。現在，這些水上市場已經移到郊區。距曼谷車程約1.5小時的當能沙朵水上市場是泰國最熱鬧、規模最大的水上市場。其他知名度較低的還 有位於曼谷的Taling Chan水上市場及位於儂他汶里的Bang Khu Wiang水上市場。
陶藝村
距曼谷33公里的柯叻島(Ko Kret)陶藝村，柯叻島位於湄南河上，擅長製作精美陶器的孟族後裔居住在此，這裡出產的陶藝品有典型孟族的獨到特色。安排半天搭船前往柯叻島很不錯，島 上還可以租自行車四處逛逛，還可見到孟族一些保持傳統無憂無慮的生活型態。
泰式宅邸
曼谷有多間宅邸值得造訪，如金‧湯普生博物館、Ban Kukrit、Ban Khamthieng及Prasart博物館。這四間博物館都有一個都有一個不可或缺的主題，在館內展示傳統泰式生活型態、超過100年的傳統泰式柚木房 舍、以及展示稀有的工藝品和古董。最特別的是，Ban Khamthieng位於Siam Society花園內，展出各種泰國迷人的植物以及曼谷唯一真正的民族收藏。另一處有趣的景點是位於席阿猶他雅路的Suan Pakkard皇宮，皇宮內有5棟傳統柚木建築的屋舍，其中最重要的一棟是黑色亮漆的建築。
泰式生活：舞蹈、藝術和戲劇
泰國舞蹈：位在曼谷的The Patravadi劇院是泰國最活躍的劇院之一，不僅有戲劇演出還有開設傳統泰國舞蹈課。戲院內有公寓，提供想要方便在戲院上課的學生簡單住宿服務，但房 間數量有限，請務必提早預約。透過舞蹈的表達來認識古老泰國，位於曼谷的Siam Niramit和芭達雅市的Alangkarn有場面壯觀的精彩表演，演出內容大都以印度史詩羅摩耶那為主的古泰國歷史劇和泰式芭蕾/歌劇面劇舞。
戲劇：位在曼谷Na Phra That路的國家劇院，是泰國經典戲劇如“箜”舞(泰式經典面具舞)的官方藝文演出中心。其他曼谷值得注意的劇院還有位在新路的Chalermkrung 皇家劇院是泰國舞蹈、音樂會和戲劇演出以及偶爾舉辦電影節的老劇院。位於Ratchadapisek路的泰國文化中心是一處舉辦社會、教育和文化活動的中 心，並長期展出泰人民歷史文物。位於New Phetchaburi路的Bangkok Playhouse則是一間民營劇院，主要演出現代戲劇、音樂、搞笑劇及木偶劇等，並有繪畫和雕刻展。
藝術：針對藝術迷，國家藝術館展出泰國藝術家們所創作的傳統及現代作品，以及展出一系列如現任泰皇和前泰國總理等名人之作品。其他知 名的術館包括朱拉隆功大學的美術中心及Silpakorn大學的美術中心。
傳統泰國藝術
木偶劇：最佳的泰國藝術體驗之一應該就屬Joe Louis木偶劇院表演了，古代泰國木偶劇藝術稱為Hun Lakhon Lek，包含木偶師操控栩栩如生的木偶 – 通常一個木偶由三個木偶師操控；木偶每一部份或四肢由一位木偶師操控，沒有用到一根繩子，泰國芭蕾和木偶組合的表演構成美麗的管絃樂，就彷彿付予木偶生 命。欣賞Hun Lakhon Lek古老藝術或是小型木偶都是造訪泰國不可錯過的活動，Joe Louis木偶劇院是唯一一間仍在巡迴演出這類藝術的劇院。劇院位於拉賁尼夜市內，除長期演出泰國木偶歷史劇外還有木偶製作過程示範。
泰式按摩：位在大皇宮旁的臥佛寺是泰國傳統醫療中心，寺內設有泰式傳統按摩學院，邀請旅客體驗傳統泰式按摩，如果有興趣的話，可以報名參 加10~15天不等以泰文及英文授課的按摩課程。然而泰國各地飯店及按摩館都有傳統泰式按摩，請務必確認是否有營業證書及確認是否是合格的按摩師。
泰拳：泰拳是以跆拳道為基礎的一門藝術，這門具危險和爆力的防禦藝術，准許拳擊手使用膝蓋、手肘和腳來避開對手的攻擊。泰國全國各地 都有泰拳比賽，不過位於曼谷的拉賁尼拳擊場和Ratchadamnoen拳擊場是最重要的二個拳擊場，雖然是一門相當暴力的運動，每場拳擊比賽一開始前都 會進行一場謝師的儀式，拳擊手粗俗優雅的動作搭配傳統泰國樂隊的伴奏 – 一般都稱之為拳擊芭蕾。如果有興趣學習泰拳，拷參路Jitt Gym和Pathumthani泰拳學院都有泰拳課程，包括授課、住宿和餐，這二個學院都位於曼谷。更有自信的人，可以報名芭達雅國際泰拳訓練學校，這裡 專門訓練專業的選手。
博物館：曼谷的國立博物館清楚描繪泰國及人民以世紀以來的改變，位於國立博物館附近的皇家船艦博物館展出許多雕工精細的皇家船艦，這些 船艦僅供泰皇使用於特殊場合。
被稱為Vimanmek Palace的杜喜皇宮是世界最大的金色柚木豪宅，是泰國首棟擁有電力和自來水的建築。泰國古服飾和泰絲博物館 – 展出一系列古老絲綢以及泰國各種不同樣式的絲綢。而SUPPORT博物館展出如yan Lipao(精緻的蘆葦編織做成傳統的女用手提袋)等傳統藝術，保存傳授給下一代。皇家運輸博物館展出皇室正式座車及皇家成員擁有的其他特殊交通工具。
貓博士應該是最獨特的博物館之一，這座私人擁有的博物館展出如Siamese Seal Point (Korat)、Siamese Bronze、Khao Manee及Vichienmart等純種暹邏貓等的歷史資訊及生活。暹邏貓在泰國文化扮演非常重要的角色，尤其在泰國東北，一隻Korat 或Vichienmart的貓是求雨程序之一。
要快速瀏覽泰國文化和歷史，古城是值得一遊的景點，古城內複製泰國重要的歷史遺跡，煞費苦心的重新製作一模一樣的複製品。泰國人像博物館也值得一遊，以玻 璃纖維製作出真人大小的一般泰國人民、地方名人等，真實呈現泰國傳統生活和文化情境。

泰式生活型態：體驗泰北高山部落民族傳統生活方式是非常鼓舞人心的體驗，在泰國北部有許多不同部落民族。你可以選擇在喀倫族、歷蘇族或撣族等 高山部落住宿過夜，或是造訪Chiang Dao的Nong Khiew發展中心，參觀高山部落居民在田裡工作的景象。這裡的行程一般會包含觀賞泰國歌舞表演，在泰北同時不要錯過造訪位於清盛區Sa-ngao發展中 心的阿卡族。更多關於高山部落村資訊請參考 www.doikham.com網站及泰國生態環保和冒險旅遊協會(TEATA)網站www.teata.org。
博物館：泰北鴉片博物館是一處非常值得造訪的景點，包括鴉片種植及真的鴉片葉和大麻的樣品，這裡可以追溯鴉片和大麻的歷史，絕對可以滿 足好奇心。
大象：大象是泰文化非常重要的一部份，這個不可思議的動物曾經在木材業幫忙清理森林和載運木材。自從泰國頒布砍筏木材禁令後，被人類 眷養的大象在觀光業找到新的角色，示範筏木和表演象伕馴象的技巧。清噹象營是觀賞大象表演的最佳地點之一。而位於清萊的Mae Kok象營 ，騎大象活動帶你前往四周的森林間以及附近的高山喀倫部落村。想要更深度的體驗，位於南邦的泰國象保育中心提供象伕訓練課程，歡迎旅客報名，可以從中對大 自然、野生動物生態和大象獲得最直接的體驗。


泰式生活型態：在北碧府可以體驗蒙族(Mon)文 化，欣賞他們傳統歌舞表演。旅客也可以報名前往蒙族村莊短期住宿生活體驗。
大象：在北碧府騎大象經過Thong Pha Phum和Sangkhla Buri區的行程很受旅客的喜愛，還可以結合自行車登山和竹筏泛舟等探險行程。


藝術及舞蹈：普吉幻多奇每日都有精采絕倫的泰國 歷史和文化作品及傳統舞蹈的表演。一般劇院的節目也都會簡單帶到泰國歷史和文化。
泰式生活：泰國南部生活體驗包括造訪漁村和班宜 島上將房屋蓋在安達曼海上的海上吉普賽村，行程通常結合普吉搭船1小時、以及前往珍珠養殖島(Naga島) 、浮潛和列島遊等。泰南居民生活脫不了椰子樹和猴子，因此南部各府的生活體驗都會含蓋飼主訓練猴子採椰子等行程活動。


大象：泰國東北部一年一度的素林大象節非常有 名，通常在每年11月的第3周舉行。大象節中有超過100隻飼養的大象參與野生象如何被群聚和制服的情景。節目還包括戰爭遊行、重現古代泰國和緬甸軍隊騎 大象戰鬥的景象，壯觀的場面不容錯過。

體驗泰式生活和文化的最佳時間
體驗泰國多彩多姿的文化最佳時間是泰國夏季4月13日泰國潑水節慶典。泰國潑水節或稱宋干節慶典中有許多祈福積德儀式，包括向朋友和陌生人身上潑水，這是 一年中最歡樂、無憂無慮的時候，是泰國最重要也是大家最期待的節日。
11月~2月的涼季也是造訪泰國的最佳時間，此時氣溫溫和、偶爾下點雨，11月泰國人會慶祝水燈節，民眾用香蕉的莖和葉製作精美的小舟，再用鮮花和蠟燭等 裝飾，然後放入河中或海中漂浮。這個儀式象徵讓過去的罪惡、壞運和業障等都隨波流走。
參考/服務公司
想要找到最優的旅遊業者，可以參考泰國觀光局網站www.thailandtourism.org 及www.tatnews.org 查詢最新的旅遊、活動及節慶等資料。另一個不錯的網站是泰國旅遊協會(ATTA)www.atta.or.th，網站中有合格的會員資訊。泰國生態環保和冒險旅遊協會(TEATA)網站www.teata.org 提供不錯的行程建議和相關的旅遊業者資訊。